Objetivo de la
reunión
Plantear situaciones particulares de la industria frigorífica relacionadas con decisiones
empresariales, con el fin de definir cual es la información que deben proveer los sistemas de
costos.
Temario
• Características
de la industria frigorífica
• Alternativas
de producción conjunta en esta actividad
• Tratamiento
y uso de los costos
