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Informe Económico de Coyuntura |
Nº 225 - Noviembre 2002 - AÑO 21 |
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Tanto la agricultura como la ganadería siguieron en el mes de setiembre y
lo que va de octubre, la tendencia sostenida que -superados las principales confusiones
provenientes de una salida poco programada de la convertibilidad- se viene advirtiendo
desde el inicio de la campaña 2002/2003. |
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En el caso de la agricultura, la conjunción de un favorable tipo de cambio
con el cada vez más sostenido y fundamentado incremento de las cotizaciones
internacionales de los principales granos, incentivó los distintos cultivos, tanto
pampeanos como regionales, así como el empleo de la tecnología más apropiada para la
obtención de altos rindes sin pérdida de calidad. |
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En el caso de la ganadería, más allá de estacionales caídas de las
cotizaciones, la recuperación de mercados perdidos por la reaparición de la aftosa es un
hecho incesante y por cierto, promisorio. |
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Estimaciones
para la campaña 2002/2003
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Resulta
arrollador el avance de la soja, cultivo para el que se espera una
expansión de un millón de hectáreas, obteniéndose una producción de alrededor de 33
millones de toneladas, 10% más que las logradas en la campaña recientemente finalizada.
Esta producción podría significar un ingreso total de divisas por parte del complejo
sojero -granos, aceites y pellets- del orden de los u$s 6.200 millones.
Lamentablemente, la siembra de trigo se produjo cuando la incertidumbre
reinaba en el mercado. Paradójicamente, se trata del cultivo cuyo balance de oferta y
demanda es más ajustado, ofreciendo las alzas más espectaculares en sus precios
internacionales. La disminución de la superficie respecto de la campaña anterior se
ubica en más de 14%. De todos modos, altos precios y reasignación de áreas al cultivo
de la soja de primera, darán como resultado balances de rentabilidad altamente
favorables.
El maíz, para el que se preveía una gran disminución, ha replanteado
su participación en función de la normalización en la disponibilidad de insumos y de
los precios internacionales, logrando que en definitiva la disminución esperada no supere
el 4,5 %, con casi tres millones de hectáreas cultivadas.
Finalmente, el girasol, un cultivo en franca disminución hasta la actual
campaña, experimentaría un incremento de 20%, alcanzando una superficie de 2,5 millones
de hectáreas.
El prolongado malentendido entre proveedores y productores en torno al remanido tema de la
deuda de insumos de la campaña 2001/2002, ha dejado una secuela que afecta sobre todo a
los productores con menor capacidad financiera y que optaron por abonar
sus deudas en pesos. Hoy encuentran dificultades para obtener insumos si no es a través
del pago de un sobreprecio de entre 20 y 30 % en relación al precio pagado por los que
aceptaron la dolarización. |
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China
y los países del este en el mercado internacional
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No puede ser puesta en discusión la importancia del ingreso de China a la
OMC y sobre todo la señal dada por ese país en relación con su intención de ingresar
al grupo Cairns.
China es un importante productor de maíz, competidor de la Argentina en el mercado
internacional y un gran consumidor de soja, que por el momento privilegia la importación
de soja argentina por sobre la de Brasil, por normas relativas a la certificación de los
cultivos genéticamente modificados.
En cambio, es preocupante el avance de la producción de los países del este, con crecientes
excedentes exportables que compiten con los destinos argentinos en Europa y cuyo
ingreso a la Unión Europea facilitaría ampliamente el acceso a esos mercados. La mayor
preocupación se centraría, al igual que en el caso de China, en la competencia por la
colocación de maíz. |
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Un
importante resultado simbólico
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La
OMC falló a favor de la Argentina en la demanda presentada por este
país ante la imposición por parte de Chile de gravámenes no autorizados a las
importaciones de trigo, harina de trigo y aceites comestibles. Para la situación creada
por estos gravámenes, la Argentina apeló al mecanismo de solución de controversias
definido en el Acuerdo sobre la Agricultura.
La importancia de la utilización del mecanismo y del fallo resultante radica en el antecedente
que genera para estimular el cuestionamiento de otros mecanismos de protección
que perjudican el comercio internacional en general y la venta de productos argentinos en
particular. Claro está que el fallo mencionado se refería a una situación de diferendo
entre países en desarrollo y no entre países de dispar nivel de desarrollo. Pero no por
ello deja de sentar jurisprudencia. |
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Economías
regionales
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El
efecto benéfico del ajuste cambiario, aunado a las cotizaciones internacionales, no deja
de ejercer su influencia también en las economías no pampeanas.
En el Alto Valle de Río Negro, una significativa cantidad de
productores, luego de recomponer su situación de endeudamiento -pesificación mediante-
ha podido encarar las labores culturales antes inabordables, de las que la pulverización
contra la carpocapsa es fundamental. Y lo que es más importante, una buena parte de los
productores está encarando un proceso de renovación de variedades, reemplazando montes
viejos y antieconómicos, por otras de mayor competitividad a nivel internacional.
La miel, producto mayoritariamente pampeano pero con significativa y
creciente participación de las economías regionales, ha experimentado un asombroso
incremento de precios en el mercado internacional, al pasar de un promedio de u$s 0,8 el
kilo en la campaña pasada a tocar máximos de 2,4 en la presente. La causa de tal
incremento radica en la prohibición que sufrió la miel china en el mercado
internacional. |
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Ganadería:
mercado interno y exportación
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Durante
los meses de invierno la oferta ganadera ha experimentado una fuerte contracción,
producto de un crudo invierno en el que los feed lots no
actuaron como atenuante. Sin embargo, esta menor oferta no ha sido acompañada por un
incremento significativo de los precios. Ello pone de relieve el estrechamiento del
mercado interno, cuya demanda conforma el grueso del destino de la faena de carne.
Pero por el lado de las exportaciones, la reconquista de mercados ha
continuado, agregándose a principios de octubre el de Sudáfrica, país número cincuenta
de los que se han recuperado luego de la crisis de la aftosa. |
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La firmeza del mercado de granos está prácticamente asegurada, como así
también los esfuerzos de la producción para aprovechar los favorables precios y tipo de
cambio. |
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Por el lado de la ganadería y más allá del corto plazo, existen factores
-expuestos por el experto Ignacio Iriarte- que permiten esperar precios sostenidos para la
hacienda en el mediano y largo plazo. Ellos son: mejora del comportamiento del consumo
interno, escasez estructural de oferta, alto valor de recuperos y superación del problema
de la aftosa con posibilidades de incorporación de importantes mercados adicionales. |
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La rápida reacción de la Argentina y Brasil frente a la sospecha de la
presencia de focos de aftosa en Paraguay, es un buen indicio de la incorporación de
rápidos reflejos para reaccionar ante la epidemia. Sería deseable que se sostenga la
investigación hasta sus últimas consecuencias, evitando ceder ante presiones
diplomáticas. |
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